|
|
Gevulde Kerstomaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
16 kerstomaatjes
1 sjalotje
1 teentje knoflook
50 gram geraspte oude kaas
3/4 theelepel gedroogde basilicum
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de tomaatjes en snijd het kapje er voorzicht af. Hol de tomaatjes uit met een theelepel. Bestrooi de tomaatjes aan de binnenkant met wat zout. Draai alle tomaatjes nu om en laat ze uitlekken.
Pel het sjalotje en snij het heel fijn. Pel een teentje knoflook en pers het boven een kommetje uit. Roer de sjalot, de kaas en de basilicum erdoor. Voeg wat zout en peper toe. Vul hiermee de tomaatjes en zet ze in een ovenvaste schaal.
Verwarm de tomaatjes 2 tot 3 minuten in een magnetron. Of zet ze in de oven tot de kaas gesmolten
|
|
|